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核黃素檢查燈的組成結構及作用
點擊次數:1126 更新時間:2024-01-11
核黃素檢查燈是一種用于檢測食品中是否含有過量的核黃素(也稱為維生素B2)的設備。它的主要功能是通過特定的光源和濾光片,將食品樣本中的核黃素轉化為熒光,然后通過光電傳感器檢測熒光強度,從而判斷食品中的核黃素含量是否超標。
核黃素檢查燈的組成結構:
1.光源:檢查燈通常使用紫外光源,如氘燈或氙燈。這些光源能夠發出特定波長的紫外線,用于激發食品樣本中的核黃素分子。
2.濾光片:濾光片是位于光源和樣品之間的一塊光學玻璃片,其上鍍有一層特定的薄膜。這層薄膜可以吸收部分紫外線,只讓特定波長的光線通過。在檢查燈中,濾光片通常選擇能吸收其他波長紫外線,而只讓440nm波長的光線通過的薄膜。
3.樣品室:樣品室是一個透明的容器,用于放置待檢測的食品樣本。樣品室通常設計成可拆卸的,以便于更換不同的樣品。
4.光電傳感器:光電傳感器是用于檢測熒光信號的設備。當經過濾光片的紫外線照射到食品樣本時,如果樣本中含有核黃素,那么核黃素分子會被激發產生熒光。熒光信號隨后被光電傳感器接收并轉換為電信號,再通過電路處理后輸出為檢測結果。
5.顯示器和控制器:顯示器用于顯示檢測結果,控制器則用于控制整個檢測過程,如啟動和關閉光源、調整濾光片等。
核黃素檢查燈的作用:
1.檢測食品中的核黃素含量:檢查燈通過檢測食品樣本中的熒光信號,可以準確地判斷食品中的核黃素含量是否超標。這對于保障食品安全和消費者健康具有重要意義。
2.快速、簡便、低成本:與化學分析方法相比,檢查燈具有操作簡便、檢測速度快、成本低等優點。它可以廣泛應用于食品生產企業、檢驗檢疫部門、科研機構等領域。
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